LOTE CENCELLADA
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Perfecto para preparar una deliciosa tabla de embutidos
Cencellada: fenómeno meteorológico consistente en la formación de cristales, plumas y agujas de hielo suave de color blanco sobre una superficie sólida por la congelación de la niebla.
El Lote Cencellada está compuesto por:
· Paleta Eresma Gran Reserva (4,5 kg. aprox)
· Cañita de lomo duroc (0,6 kg. aprox.)
· 1/2 salchichón cular ibérico (0,5 kg aprox.)
· 1/2 chorizo cular ibérico (0,5 kg aprox.)
En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa.
Lote presentado en caja de cartón tipo maletín (presentación especial).
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