SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO pieza (1 Kg)
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Salchichón con personalidad propia.
Salchichón elaborado con magros de cerdo ibérico y embutido en tripa natural. Curado de forma lenta y prolongada, te sorprenderá su genuino sabor, textura, color, olor y punto de fusión, que le otorgan una personalidad única. adecuada a su grosor.
Cuenta con el sello Tierra de Sabor
Producto certificado por Calicer: PI 0245/05
Producto Sin Gluten
Producto Sin Lactosa
Peso aproximado: 1 kilos
Curación estimada: mínimo de 70 días
Vida Útil: En perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado
En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa.
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Envío en 48/72 horas Portes gratis en compras superiores a 130€
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Contenido Nutricional por cada 100 gramos
- Valor energético 471.5 kcal / 1953 kj
- Grasa 39.86 gramos
- De las cuales Saturadas 14.95 gramos
- Hidratos de carbono 3.13 gramos
- De los cuales Azúcares 2.24 gramos
- Proteínas 24.96 gramos
- Sal 4.15 gramos
Ingredientes: Magro de cerdo Ibérico, sal, dextrina, dextrosa, azúcar, emulgentes P2o5, E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i, E-452ii, antioxidante E-331iii, E-301, especias, conservadores E-252, E-250, potenciador del sabor E-627, E631, colorante E-120, pimienta negra.
Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar fresco, seco y oreado a no más de 18º. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar su consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su sabor y textura. En caso de pérdida del vacío sacarlo igualmente lo antes posible.