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Embutidos

LOMO DE CEBO IBÉRICO pieza (1,5 Kg)

LOMO DE CEBO IBÉRICO pieza (1,5 Kg)
LOMO DE CEBO IBÉRICO pieza (1,5 Kg)
  • LOMO DE CEBO IBÉRICO pieza (1,5 Kg)
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Lomo ibérico con sabor intenso y aromático

Lomo seleccionado de cerdo ibérico,adobado y embuchado en tripa de fibras naturales, con una curación mínima de 70 días en secaderos con temperatura y humedad controlada. Su adobo suave y aromático aportan un sabor intenso. 

Cuenta con el sello Tierra de Sabor

Producto certificado por Calicer: PI 0245/05

Producto Sin Gluten

Peso aproximado: 1,5 kilos

Curación: mínimo de 70 días

Vida Útil: En perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado

En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa

Cantidad:

33,29€

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Contenido Nutricional por cada 100 gramos

  • Valor energético 288 kcal / 1205 kj
  • Grasa 15 gramos
  • De las cuales Saturadas 5.98 gramos
  • Hidratos de carbono 0.44 gramos
  • De los cuales Azúcares 0.2 gramos
  • Proteínas 38 gramos
  • Sal 3.12 gramos

Ingredientes: Lomo de cebo ibérico, Sal, Pimentón, Azúcar, LACTOSA, Antioxidante E-300, E-331iii, conservadores E-252, E250.

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar fresco, seco y oreado a no más de 18º. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar su consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su sabor y textura. En caso de pérdida del vacío sacarlo igualmente lo antes posible..

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