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Grupo Copese - Alimentamos tu felicidad desde 1976

Jamones y paletas

JAMÓN RESERVA pieza (7-8 Kg)

JAMÓN RESERVA pieza (7-8 Kg)

Gran jugosidad y sabor

Jamón seleccionado de cerdo Duroc, con una curación mínima de 18 meses para obtener un resultado de excelente calidad. Cada pieza de jamón reserva es seleccionada y calada una a una para guardar los parámetros de calidad exigidos en una pieza reserva.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Curación: 16 a 20 meses

Vida Útil: 18 meses en perfectas condiciones de almacenamiento

En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa.

 

Cantidad:

58,71€

Producto agotado

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Contenido Nutricional por cada 100 gramos

  • Valor energético 269 kcal / 1122 kj
  • Grasa 15.5 gramos
  • De las cuales Saturadas 6.41 gramos
  • Hidratos de carbono 0.29 gramos
  • De los cuales Azúcares 0.2 gramos
  • Proteínas 32 gramos
  • Sal 4.72 gramos

Ingredientes: Jamón de cerdo Duroc ( Duroc 50%), Sal, Azúcar, Corrector de la acidez E-331 (iii), Conservadores (E-252, E-250), Antioxidante E-301..

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar seco y oreado con una temperatura máxima de 18º-20ºC. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar su consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su sabor y textura. En caso de pérdida del vacío sacarlo igualmente lo antes posible.

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