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Jamones y paletas

JAMÓN GRAN RESERVA pieza (8,5 Kg)

JAMÓN GRAN RESERVA pieza (8,5 Kg)
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La excelencia del jamón de cerdo Eresma

Jamón seleccionado de cerdo Duroc, con una curación mínima de 19 meses. Es una pieza curada de gran sabor que procede de cerdos Eresma de nuestras granjas de Segovia, alimentados con piensos propios elaborados con los mejores cereales. En 2013, este jamón fue reconocido como el Mejor jamón blanco de Castilla y León.

Presentación entero corte en V.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Peso aproximado: 8 a 9 kilos

Curación: 19 a 24 meses

Vida Útil: en perfectas condiciones de almacenamiento 18 meses

En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa.

Cantidad:

75,76€

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Contenido Nutricional por cada 100 gramos

  • Valor energético 269 kcal / 1122 kj
  • Grasa 15.5 gramos
  • De las cuales Saturadas 6.41 gramos
  • Hidratos de carbono 0.29 gramos
  • De los cuales Azúcares 0.2 gramos
  • Proteínas 32 gramos
  • Sal 4.72 gramos

Ingredientes: Jamón de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Corrector de la acidez E-331 (iii), Conservadores (E-252, E-250), Antioxidante E-301..

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar seco y oreado con una temperatura máxima de 18º-20ºC. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor..

Producto añadido a la cesta de la compra

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