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Jamones y paletas

JAMÓN GRAN RESERVA DESHUESADO Ud. (5,5 Kg)

JAMÓN GRAN RESERVA DESHUESADO Ud. (5,5 Kg)
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  • JAMÓN GRAN RESERVA DESHUESADO Ud. (5,5 Kg)
  • JAMÓN GRAN RESERVA DESHUESADO Ud. (5,5 Kg)

Ideal para un corte más sencillo

Jamón seleccionado de cerdo Duroc, con una curación mínima de 9 meses. Es una pieza de gran sabor que procede de cerdos Eresma de nuestras granjas de Segovia, alimentados con piensos propios elaborados con los mejores cereales. En 2013, este jamón fue reconocido como el Mejor jamón blanco de Castilla y León.

Como su nombre indica, al Jamón Gran Reserva Deshuesado se le ha extraído el hueso por lo que es ideal si tienes una máquina de cortar embutido o la jamonera “Eresmás”. Eso sí, ten en cuenta que el hueso ayuda a la conservación del jamón, así que al no tenerlo, una vez abierto tendrás que comértelo más rápidamente que uno con pata.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Peso aproximado: 5-6 Kg

Curación: 20 a 24 meses

Vida Útil: 12 meses en perfectas condiciones de almacenamiento desde la fecha de envasado

En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa.

Cantidad:

56,65€

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Contenido Nutricional por cada 100 gramos

  • Valor energético 269 kcal / 1122 kj
  • Grasa 15.5 gramos
  • De las cuales Saturadas 6.41 gramos
  • Hidratos de carbono 0.29 gramos
  • De los cuales Azúcares 0.2 gramos
  • Proteínas 32 gramos
  • Sal 4.72 gramos

Ingredientes: Jamón de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Azúcar, Corrector de la acidez E-331 (iii), Conservadores (E-252, E-250), Antioxidante E-301..

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar seco y oreado con una temperatura máxima de 10ºC. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar su consumo a temperatura ambiente para que recuperentodo su sabor y textura. En caso de pérdida del vacío sacarlo igualmente lo antes posible..

Producto añadido a la cesta de la compra

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