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Embutidos

CAÑA DE LOMO DUROC pieza (1,5 Kg)

CAÑA DE LOMO DUROC pieza (1,5 Kg)
CAÑA DE LOMO DUROC pieza (1,5 Kg)
  • CAÑA DE LOMO DUROC pieza (1,5 Kg)
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Calidad y jugosidad duroc

Lomo seleccionado de cerdo 50% duroc, con un adobado sueve y embuchado en tripa de fibras naturales. Tiene una curación mínima de 80 días en secaderos con temperatura y humedad controlada, distinguido por su gran veta en el corte, sintoma de calidad y jugosidad, así como por su sabor y punto de fusión en el paladar.

Producto Sin Gluten

Producto Sin Lactosa

Peso aproximado: 1,5 kilos

Curación: mínimo de 80 días

Vida Útil: En perfectas condiciones de almacenamiento 12 meses desde la fecha de envasado

En Eresma somos expertos en cerdo desde hace más de 40 años. Controlamos todo el proceso (alimentación, selección, lenta curación, transporte y distribución) para ofrecerte la máxima calidad y sabor. De la granja a tu mesa

Peso aproximado: 1,5 Kg

Cantidad:

24,15€

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Contenido Nutricional por cada 100 gramos

  • Valor energético 275.75 kcal / 1158 kj
  • Grasa 12.67 gramos
  • De las cuales Saturadas 5.29 gramos
  • Hidratos de carbono 1.47 gramos
  • De los cuales Azúcares 0.52 gramos
  • Proteínas 38.45 gramos
  • Sal 4.39 gramos

Ingredientes: Lomo de cerdo Duroc (Duroc 50%), Sal, Dextrina, Lactosa, Dextrosa, Proteína de leche, Leche en polvo, Azúcar, Antioxidante (E-301), Conservadores (E-250, E-252), Corrector de la acidez E-331 (iii), Pimentón, Orégano, Ajo..

Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar fresco, seco y oreado a no más de 18º. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor. Sacar el producto de la bolsa 24 horas antes de iniciar su consumo a temperatura ambiente para que recupere todo su sabor y textura. En caso de pérdida del vacío sacarlo igualmente lo antes posible..

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