Llega el otoño y su gastronomía
El 23 de septiembre comienza el otoño. Durará 89 día y 20 horas, es decir, hasta el 22 de diciembre cuando haga su aparición el invierno.
Categoría: Recetas
¿Necesitas recetas con jamón para tus platos? ¿Algunas ideas para cocinar fácilmente? Aquí encontrarás un buen puñado de ellas para ser un gran chef.
Recetas saludables con jamón
Sabemos que durante el verano estás intentando cuidarte. Por eso nuestras recetas saludables con jamón te ayudarán a llevar una alimentación equilibrada y, además, te daremos ideas para algunos de tus menús.
Ollas y barbacoa, la pareja del verano
¿Hacemos una barbacoa? Las ollas son el complemento perfecto para disfrutar de una de las formas más “comunes” de cocinar en verano.
Dietas con jamón para deportistas
Ahora que llega el verano, no hay mejor manera de cuidarse que con dietas con jamón para deportistas. Practicar ejercicio al aire libre acompañado de suculentos platos con el jamón como aliado te harán disfrutar del buen tiempo de manera sana.
En Verano Apetece: Ensalada de la Tierra
Su frescor, su sabor, su color… ¡Nos encantan las ensaladas! Uno de los platos estrella del verano. Además, son indiscutibles sus beneficios para tu salud. Por eso, Ylenia Peláez, nuestra querida @ygastroeat en instagram, nos tiene preparada una deliciosa.
En Verano Apetece: un buen capricho
De vez en cuando es bueno darse un capricho, ¿Verdad? Pues Rubén García, chef del Restaurante Asador Los Chicos, nos ofrece uno… ¡Delicioso!
En Verano Apetece: Carrilleras con su toque especial
Seguro que alguna vez has cocinado unas carrilleras estofadas. Pero Carlos Piñero, chef del Restaurante de la Dama de la Motilla, le ha dado una vuelta de tuerca a esta tradicional receta.
En Verano Apetece: Tostada templada de melón con jamón
Ylenia Peláez, más conocida en instagram como @ygastroeat, nos vuelve a sorprender con una receta saludable, rápida y sencilla de hacer. Y como no, los protagonistas son el Melón de Autor y el loncheado de Paleta Gran Reserva Eresma.
En Verano Apetece: ¡Ensalada con escabechado!
El escabechado es un método de conversación de alimentos con mucha historia. ¡Y ahora están de moda! Por eso, Rubén García, chef del Restaurante Asador Los Chicos, nos ofrece una receta con esta técnica.
En Verano Apetece: ¿Qué tal un carpaccio?
¿Quieres ideas para comer este verano? ¡Estás de suerte! Hemos recopilado ocho recetas deliciosas elaboradas por Carlos Piñero, chef del Rest. La Dama de la Motilla; Rubén García, chef del Rest. Asador Los Chicos; e Ylenia Peláez, nuestra querida @ygastroeat en instagram.