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Tapas con jamón

Descubre deliciosas tapas con jamón para celebrar el 20 de junio el Día Mundial de la Tapa. Al comprar jamón Eresma todos sabemos que disfrutaremos saboreándolo pero, ¿conoces todas sus posibilidades culinarias como aperitivo?

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Cadena de Favores – Cerveza SanFrutos

Estamos muy orgullosos de nuestra tierra, de su gente y de «sus creaciones». Pero, debido a la crisis sanitaria del coronavirus, algunas empresas se han visto afectadas por esta situación. ¡Queremos ayudarlas! Por ello, hemos puesto en marcha una cadena de favores, con el objetivo de revitalizar la economía local. Empezamos este proyecto con la Cerveza Artesana SanFrutos.

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Cocinando con Las Chachas

¡Vaya familia! Tres hermanas y su madre, en total, cuatro mujeres unidas por su pasión por la cocina pusieron en marcha, hace ocho año, un blog que nos deja de sorprendernos receta tras recetas. Hoy vamos a estar Cocinando con las Chachas.

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23 de abril: libros y jamón de Castilla y León

En un lugar de Segovia, de cuyo nombre… Así podría empezar este post ¿Verdad? ¡Claro! El próximo 23 de abril tenemos dos celebraciones importantes: por una lado, se conmemora el Día del Libro ¡Qué bien sabe un buen libro! Y, hablando de sabores, ese mismo día también se celebra, el día de nuestra comunidad, Castilla y León ¡Y qué mejor que celebrarlo con sabores de tu tierra!

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Cómo aprovechar la grasa del jamón

Cómo aprovechar la grasa del jamón siempre ha sido una cuestión interesante de conocer para los amantes culinarios. Y es que al comprar jamón debemos ser conscientes de que todo es digno de ser consumido… «Del cerdo, hasta los andares». Y eso, por supuesto, incluye su grasa.

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