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Te mostramos todas las curiosidades y aspectos más interesantes sobre el mundo del jamón y del cerdo que siempre quisiste conocer.
¿Sabes qué es el cerdo duroc? Sí, cuando vas a comprar embutidos de lomo Eresma solamente piensas en disfrutar de su sabor. Lo entendemos y lo sabemos. Pero también debes saber que esas cañas tan deliciosas provienen de este animal.
Cuidar la alimentación es uno de los pilares que todos deberíamos seguir en nuestro día a día. En este post, vamos a conocer a una experta en ofrecernos recetas sencillas para el día a día y saludables, todo ello intercalado con consejos de belleza. Ella es Beauty and Recipes.
¿Sabes cómo se hace el jamón Eresma? Esas lonchas tan exquisitas que llevas a tu boca han pasado previamente por un proceso cuidado y de calidad que requiere este tipo de manjar. Descubre de qué forma se hace este alimento tan apreciado en nuestro país.
Comenzamos una serie de post en los que vamos a conocer a diferentes colaboradores de Eresma. En este caso, empezamos con una de las influencers con la que colaboramos a través de instagram: La Cocina de Irene.
Como bien sabes, en Eresma somos expertos en cerdo. Más de 40 años avalan nuestro trabajo ofreciéndote el mejor sabor, de la granja a tu mesa.
A la hora de comprar embutidos siempre nos gusta que exista variedad. ¿Sabes los tipos de embutidos que existen? Nosotros te vamos a hacer una clasificación muy sencilla para que sepas lo que consumes.
“Del cerdo, hasta los andares” ¿Y con qué anda el cerdo? Pues con las patas. Pero claro, tenemos dos opciones ¿Conoces las diferencias entre el jamón y la paleta?
Con la gran cantidad de embutidos que existen, conocer las diferencias entre chorizo y lomo es una manera más de apreciar sus deliciosos sabores y sus inconfundibles aromas.
Conoce nuestras tres deliciosas variedades de ollas tradicionales: lomo, chorizo y costillas fritas en aceite alto oleico con propiedades cardiosaludables
Tal y como presenta la RAE en su segunda acepción, el embutido es una “Tripa rellena con carne picada, principalmente de cerdo” ¡Viva el inventor de tan maravillosa idea!
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