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Categoría: Curiosidades

Te mostramos todas las curiosidades y aspectos más interesantes sobre el mundo del jamón y del cerdo que siempre quisiste conocer.

Qué es el cerdo duroc

¿Sabes qué es el cerdo duroc? Sí, cuando vas a comprar embutidos de lomo Eresma solamente piensas en disfrutar de su sabor. Lo entendemos y lo sabemos. Pero también debes saber que esas cañas tan deliciosas provienen de este animal.

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Cómo se hace el jamón Eresma

¿Sabes cómo se hace el jamón Eresma? Esas lonchas tan exquisitas que llevas a tu boca han pasado previamente por un proceso cuidado y de calidad que requiere este tipo de manjar. Descubre de qué forma se hace este alimento tan apreciado en nuestro país.

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