Save the Bar by Eresma
Es hora de volver a los pueblos, a nuestros bares, de llenar la España vaciada y apoyar el turismo y la hostelería nacional siempre con precaución y una gran responsabilidad. Save the Bar by Eresma.
Categoría: Curiosidades
Te mostramos todas las curiosidades y aspectos más interesantes sobre el mundo del jamón y del cerdo que siempre quisiste conocer.
Diferencias entre cular y sarta
Conocer las diferencias entre cular y sarta te ayudará a comprar embutidos que consideres más adecuados a tus intereses. No se distingue tanto por su elaboración, aunque tiene pequeños matices, sino por la forma final en la que se comercializa al cliente.
Conociendo a La Cocina de Rebeca
Recientemente, hemos colaborado con La Cocina de Rebeca y hemos quedado tan encantados con sus recetas: tacos de costilla y hamburguesa de capricho, que nos hemos quedado con ganas de saber más sobre ella. ¡Nos vamos a la cocina con Rebeca!
Eresma y Tierra de Sabor
¿Qué es Tierra de Sabor? ¿Qué implica que un producto lleve alguno de sus sellos? Si por algo se caracteriza Castilla y León, es por su riqueza agroalimentaria. Podemos decir que en cuanto gastronomía se refiere tenemos una gran variedad de productos de se definen por ser de primer nivel y calidad.
Beneficios nutricionales de los embutidos curados
¿Conoces todos las propiedades nutricionales de los embutidos curados? Está claro que por su olor, sus posibilidades culinarias y su sabor se trata de un alimento muy apreciado en nuestra gastronomía. Pero también es un gran aporte a nivel nutricional.
Cadena de Favores – Bodegas García Serrano
Continuamos con la cadena de favores, la semana pasada os presentamos los quesos artesanales de la quesería la Cruz del Pobre y hoy nos trasladamos hasta la Bodegas García Serrano, en Nava de la Asunción (Segovia).
Cadena de Favores – La Cruz del Pobre
Cerveza, vino… ¡No podía faltar el queso en nuestra cadena de favores! Nos hemos ido hasta Pedrajas de San Esteban para conocer los quesos de la Quesería Artesanal La Cruz del Pobre.
Cadena de Favores – Bodegas Santa Rufina
¡Seguimos con nuestra cadena de favores! Si la semana pasada conocíamos a Cerveza SanFrutos, en esta ocasión nos acercamos a la pronvincia de Valladolid para catar los vinos de Bodegas Santa Rufina ¿Nos acompañas?
Cadena de Favores – Cerveza SanFrutos
Estamos muy orgullosos de nuestra tierra, de su gente y de «sus creaciones». Pero, debido a la crisis sanitaria del coronavirus, algunas empresas se han visto afectadas por esta situación. ¡Queremos ayudarlas! Por ello, hemos puesto en marcha una cadena de favores, con el objetivo de revitalizar la economía local. Empezamos este proyecto con la Cerveza Artesana SanFrutos.
Cocinando con Las Chachas
¡Vaya familia! Tres hermanas y su madre, en total, cuatro mujeres unidas por su pasión por la cocina pusieron en marcha, hace ocho año, un blog que nos deja de sorprendernos receta tras recetas. Hoy vamos a estar Cocinando con las Chachas.