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Categoría: Curiosidades

Te mostramos todas las curiosidades y aspectos más interesantes sobre el mundo del jamón y del cerdo que siempre quisiste conocer.

¿Conoces el cerdo Eresma?

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Como bien sabes, en Eresma somos expertos en cerdo. Más de 40 años avalan nuestro trabajo ofreciéndote el mejor sabor, de la granja a tu mesa.

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Tipos de embutidos

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A la hora de comprar embutidos siempre nos gusta que exista variedad. ¿Sabes los tipos de embutidos que existen? Nosotros te vamos a hacer una clasificación muy sencilla para que sepas lo que consumes.

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Cosa de patas: Jamón y Paleta

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“Del cerdo, hasta los andares” ¿Y con qué anda el cerdo? Pues con las patas. Pero claro, tenemos dos opciones ¿Conoces las diferencias entre el jamón y la paleta?

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Diferencia entre chorizo y lomo

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Con la gran cantidad de embutidos que existen, conocer las diferencias entre chorizo y lomo es una manera más de apreciar sus deliciosos sabores y sus inconfundibles aromas.

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Partes de un jamón

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¿Conoces todas las partes del jamón? Es fundamental si queremos aprovechar al máximo el sabor y las propiedades de este exquisito alimento.

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