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Seguramente te hayas preguntado alguna vez las razas de cerdos en España que a día de hoy existen o, al menos, de cuáles de todos ellos procede el exquisito manjar como el jamón. Y como en Eresma somos expertos jamoneros donde criamos a los cerdos en nuestras propias granjas, hemos considerado exponer de forma concreta solo aquellas principales, ya que se estima que existen más de 100 razas de cerdo domésticas en el mundo.