A la hora de saber cómo elegir un buen jamón, podemos tener en cuenta una serie de factores para no equivocarnos en nuestra compra. No obstante, conviene profundizar en alguno de ellos y aclarar ciertos aspectos que a veces pasamos por alto.
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Maridaje de los embutidos con el vino
Cuando nos encontramos un buen plato de chorizo o lomo merece tener un buen acompañamiento. El maridaje de los embutidos con el vino es uno de los aspectos más exquisitos cuando queremos deleitarnos con ambos productos tan típicos de nuestra gastronomía. Pero, ¿sabes cómo combinarlos?
Por qué es saludable el jamón pese al semáforo nutricional NutriScore
Desde siempre se ha considerado al jamón en España todo un manjar con el que deleitarnos. No solo por su irresistible sabor, sino también por sus extraordinarios beneficios para tu salud. Pero desde hace ya un tiempo, la etiqueta del semáforo nutricional Nutri Score no le cataloga como un producto sano, y esto induce a un serio error.
Cómo hacer la barbacoa perfecta
Es tiempo de verano y de disfrutar al aire libre de una buena comilona. Por eso, conocer cómo hacer la barbacoa perfecta se convierte casi en una obligación para disfrutar de unas buenas brasas en agradable compañía.
Jamón cortado a mano o a máquina
Es posible que, a la hora de comprar jamón, te asalte una duda: ¿qué es mejor, el jamón cortado a mano o a máquina? Desde Eresma queremos aportarte un punto de vista profesional para responder a estar pregunta.
Beneficios del lomo de cerdo ibérico adobado para tu salud
¿Conoces todos los beneficios del lomo de cerdo ibérico adobado para tu salud? Es un alimento sano que, consumido en su justa medida, tiene un gran aporte nutricional y que además está delicioso.
Ventajas de comprar jamón loncheado o deshuesado
¿Conoces todas las ventajas de comprar jamón loncheado o deshuesado? Disfrutar de un manjar tan clásico y tan delicioso siempre está bien en sus múltiples formas. Sin embargo, desde Eresma queremos ponértelo lo más fácil posible para que lo disfrutes.
Recetas con embutidos fáciles de preparar
Si hay un clásico entre todos los platos que nos encanta comer son las recetas con embutidos fáciles de preparar y, sobre todo, deliciosas. Chorizo, lomo, salchichón… te ofrecemos el surtido perfecto para incorporar a tu cocina y deleitar a los comensales.
Conociendo a Pepa’s Crafts
Nos encanta conocer más de cerca a nuestros colaboradores y hoy es el turno de saber quién está detrás de Pepa´s Crafts. Estamos fascinados con sus recetas, pero sobre todo con sus amigurumis entre los que se encuentra nuestra ‘Copesita’. ¿Descubrimos juntos a Pepa’s Crafts?
Platos románticos con jamón para San Valentín
Se acerca una de las fechas clave en el calendario y queremos darte ideas de platos románticos con jamón para San Valentín. En una cita especial no puede faltar uno de los alimentos más queridos en nuestra gastronomía.