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Seguro que se te ocurren muchas maneras de disfrutar de un manjar como el que te ofrecemos en Eresma… y las recetas de crepes con jamón que te vamos a proponer deben entrar, sin duda, en esa lista.

Jamón fuera de norma

A la hora de comprar jamón siempre valoramos una serie de características y, en medio de esa elección, es posible que nos hayamos encontrado con un jamón fuera de norma. ¿Sabes exactamente qué es lo que esto significa? Presta atención, porque también merece mucho la pena su consumo.

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Cuándo dar la vuelta al jamón

Se trata, sin duda, de una de las grandes cuestiones para todos aquellos que, al comprar jamón para tenerlo en casa, quieren cortarlo por ellos mismos. Saber el momento exacto en el que se debe voltear nuestro jamón en el jamonero para extraer lonchas por otra zona es fundamental. Por eso, tan importante como degustarlo es conocer cuándo dar la vuelta al jamón.

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Maridaje de los embutidos con el vino

Cuando nos encontramos un buen plato de chorizo o lomo merece tener un buen acompañamiento. El maridaje de los embutidos con el vino es uno de los aspectos más exquisitos cuando queremos deleitarnos con ambos productos tan típicos de nuestra gastronomía. Pero, ¿sabes cómo combinarlos?

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